O que é controle de estoque?

O que é controle de estoque? O controle de estoque envolve o gerenciamento do estoque de uma empresa (também conhecido como estoque) desde o momento em que ele chega ao depósito até o momento em que sai. Um bom controle de estoque libera dinheiro, mantendo os níveis de estoque baixos – enquanto evita o esgotamento total.

Você pode aprender tudo sobre as melhores práticas de controle de estoque para 2021 – incluindo os sistemas de gerenciamento de estoque usados ​​para rastrear e organizar o estoque disponível – em nosso guia para esta parte essencial do gerenciamento de estoque .

O controle de estoque é igual ao gerenciamento de estoque?

À primeira vista, o controle de estoque parece muito semelhante ao gerenciamento de estoque. Embora estejam intimamente relacionados, o controle de estoque ignora todos os outros fatores que compõem o gerenciamento de estoque: incluindo compras, produção, vendas e relatórios . Então, na verdade, é apenas uma parte do seu sistema de gerenciamento de estoque, embora seja importante .

Quais empresas precisam de controle de estoque?

Qualquer empresa que lida com estoque precisará de controle de estoque de alguma forma. O quanto você precisará depende da importância dos seus produtos para o sucesso do seu negócio. Qualquer uma dessas empresas achará absolutamente crucial:

1. Atacadistas e distribuidores
2. Produtores de alimentos / bebidas , incluindo cervejarias
3. Fabricantes
4. Revendedores

Que materiais cobre?

O controle de estoque não significa apenas organizar seus produtos acabados . Quaisquer materiais ou ingredientes de que você precise para vender seu produto devem ser levados em consideração. Os fabricantes, por exemplo, incluirão matérias-primas e componentes também.

Por que o controle de estoque é importante?

O controle de estoque é importante para manter baixos custos e altos lucros. Quando as empresas perdem de vista seu estoque , a produtividade é prejudicada. Quando funcionando sem problemas, o controle de estoque garante que sua empresa seja configurada de uma forma que permita aos funcionários montar e enviar produtos aos clientes o mais rápido possível. Com produtos mal administrados, você perderá de vista onde está seu estoque, quanto você tem e o que pode vender atualmente. Existem duas outras razões principais para prestar atenção ao controle de estoque : reduzir os custos de manutenção e de escassez .

Para uma empresa iniciante com necessidades simples de estoque, o controle de estoque ideal não deve ser muito difícil de obter. No entanto, existem desafios que as empresas de todos os tamanhos enfrentam. E quanto mais peças móveis você adicionar, mais difícil será manter o controle de tudo.

Prática recomendada de controle de estoque

Não existe um único método ‘superior’ para controlar seu estoque – e existem várias abordagens e modelos diferentes usados . Suas melhores práticas dependerão das necessidades exclusivas de sua empresa. Dito isso, geralmente é fácil identificar a diferença entre uma empresa com controle ideal e outra sem. Aqui estão três coisas para atingir:

1. Definir procedimentos e política

Talvez a maneira mais fácil de obter um warehouse organizado seja escolher seus procedimentos e política e , em seguida, garantir que todos na empresa os sigam. Por exemplo, decida o que deve acontecer quando um novo estoque precisar de pedido – e então como registrá-lo quando ele chegar. Com toda a sua equipe trabalhando em sincronia, você poderá reduzir o desperdício de estoque (digamos, de quebras ou furtos), manter uma fonte de informações de estoque e fazer o estoque com facilidade.

2. Saber tudo o que sai pela porta

Às vezes, os produtos podem sair do depósito sem serem alocados como uma venda. Por exemplo, sua empresa pode patrocinar um evento, doar para uma instituição de caridade ou ter alguns bens danificados de vez em quando. As empresas com controle de estoque abaixo do ideal muitas vezes não conseguem registrar essas partidas corretamente, o que significa que elas acabam sendo marcadas como mercadorias perdidas e os relatórios finais estão incorretos .

3. Ser pró-ativo

As empresas que dominam o controle de estoque tendem a ter uma coisa em comum – em vez de esperar passivamente pelo surgimento de problemas, elas estão constantemente atentas às melhorias que podem fazer em seus sistemas. Novas tecnologias, como RFID ou rastreamento de código de barras, por exemplo, podem tornar a organização do estoque muito mais fácil, reunindo dados de qualidade de maneira confiável .

Levantamento e controle de estoque

O balanço – quando você conta e registra o estoque que sua empresa tem em mãos – é uma parte importante do controle de estoque. Após uma contagem de estoque, você deve saber exatamente o que tem para vender no momento. Se os níveis de sua contagem diferirem amplamente dos valores que você tem em seu sistema, pode ser um sinal de que seu controle de estoque pode ser melhorado. Mesmo que não o façam, ter informações precisas sobre seu estoque é um ótimo começo para melhorar a eficiência. Saiba mais sobre inventário .

Sistemas de controle de estoque

Assim como o controle de estoque faz parte do gerenciamento de estoque, seu sistema de controle de estoque é ditado por seu sistema de gestão de estoque . São duas formas principais de registrar os movimentos do estoque: manualmente ou automatizando o processo.

Controle de estoque manual

Os sistemas de estoque periódico , que dependem inteiramente de estoques para níveis de estoque atualizados, são a forma mais simples de controle manual de estoque. Se quiser ficar de olho em seus níveis, você precisará de um sistema perpétuo . Para pequenas empresas com necessidades simples de estoque, uma planilha ou um livro de estoque que você atualiza sempre que algo chega, sai ou se move pelo depósito pode ser suficiente. Muitas empresas, porém, exigirão algo mais sofisticado .

Controle de inventário automatizado

O software de gerenciamento de inventário dedicado fornece um meio de rastrear e organizar seu estoque usando a nuvem. Você pode combiná-lo com ferramentas sofisticadas, como leitores de código de barras e sistemas de gerenciamento de armazém, permitindo que você: 

• Saiba exatamente o que está em estoque a qualquer momento
• Ver tendências de vendas e prever demanda
• Identifique e retifique as discrepâncias imediatamente
• Evite rupturas de estoque
• Economize tempo em estoques manuais

Tudo isso se torna cada vez mais importante à medida que seu negócio fica mais complexo. Garantir que todos os seus produtos estejam no lugar certo, por exemplo, se torna muito mais difícil quando você tem vários depósitos para gerenciar. Os sistemas de inventário automatizados tornam essa tarefa muito mais fácil, oferecendo informações acessíveis sobre cada item, incluindo:

• Número de identificação único
• Localização atual
• Preço de venda / RRP
• Número de lote / série
• Custo de fabricação
• Quantidade
• Fonte
• Quaisquer custos fiscais associados

Saiba mais sobre sistemas de gerenciamento de estoque .

Melhorando o controle de estoque: 3 dicas principais

Existem muitas maneiras diferentes de melhorar seu controle de estoque . Aqui estão três dicas para você começar.

1. Classifique corretamente os produtos

Categorizar seus produtos e componentes em um sistema fácil de entender e amigável é um primeiro passo sólido para o controle de estoque adequado. Os métodos de classificação de produtos podem variar de empresa para empresa, mas existem alguns métodos comuns que você pode empregar. O método ABC, por exemplo, categoriza os itens de acordo com seu valor e requisitos de documentação.

2. Considere o gerenciamento de armazém

A gestão de armazém visa melhorar a eficácia do seu armazém e do seu pessoal. O software de gerenciamento de armazém geralmente vem com um sistema de localização flexível e categorização personalizada para fácil armazenamento, movimentação e coleta. Esse sistema aumentará a precisão do inventário, reduzindo os tempos de ciclo e os custos de manuseio.

3. Melhorar o relacionamento com o fornecedor

Os problemas do fornecedor frequentemente acabam afetando suas estratégias de controle de estoque. Construir relacionamentos sólidos com todos os seus fornecedores é fundamental se você deseja que seu negócio corra bem – portanto, certifique-se de revisar todos os seus fornecedores regularmente para garantir que a parceria funcione para ambas as partes. Se você acha que não, talvez seja hora de encontrar um novo fornecedor.

Controle de estoque just-in-time

Bem na hora (JIT)é uma técnica de inventário que visa manter os níveis de estoque disponíveis o mais baixo possível. Afinal, qualquer estoque que você tenha no depósito está custando dinheiro e correndo o risco de nunca ser vendido (se ficar danificado ou se tornar obsoleto, por exemplo). Para atacadistas e distribuidores, JIT significa que os produtos quase não passam tempo no depósito antes de serem comprados pelos clientes. Para os fabricantes, significa que os materiais, componentes ou ingredientes chegam imediatamente antes de serem usados ​​no processo de produção – e que os produtos acabados não ficam parados antes de serem vendidos. Dessa forma, os custos e riscos associados à retenção de mercadorias são mantidos em um mínimo absoluto. O JIT é uma técnica poderosa, mas notoriamente difícil de ser alcançada. Se errar, você corre o risco de rupturas de estoque e da perda de vendas que os acompanha. Para acertar, você precisasupervisão completa sobre seus fornecedores , sua linha de fabricação (se houver) e a demanda de seus clientes .